Sok pomidorowy.
| Pytanie: |
| Piję dużo soku pomidorowego /lubię/. Co zyskuję oraz przy jakich lekach powinienem ograniczyć jego spożycie? |
| Odpowiedź: |
| Sok pomidorowy to cenne źródło potasu, który warunkuje właściwą pracę serca, wpływa na gospodarkę wodną i równowagę kwasowo-zasadową organizmu. Potas jest antagonistą sodu, dlatego odgrywa rolę w obniżeniu ciśnienia tętniczego krwi i zmniejsza ryzyko chorób serca. W pomidorach znajdziemy również likopen, który jest silnym antyutleniaczem. Hamuje on procesy starzenia się skóry, zapobiega nowotworom zwłaszcza rakowi prostaty. Jest to bogate źródło witaminy C, która ułatwia wchłanianie żelaza, dba o prawidłową szczelność naczyń krwionośnych. Duże ilości soku pomidorowego u chorych stosujących Enarenal, Enap, Captopril mogą spowodować zaburzenia rytmu serca, osłabienie mięśni, senność. Wszystkie osoby, które przyjmują leki nasercowe powinny skonsultować picie soku pomidorowego z lekarzem prowadzącym. |